Zenobia Pristoleanu (1924-2005)

Născută în Covăsînț în anul 1924 dintr-o familie simplă de țărani. A fost trimisă de edilii locali spre desăvârșirea studiilor la Cluj, după absolvirea studiilor începându-și cariera în Bihor iar după un an revine în Covăsînț. Și-a dedicat întreaga viață carierei de dascăl pregătind numeroase generații de copii din care unii au urmat cariere prodigioase. Pentru activitatea didactică depusă a fost răsplătiță cu distincția de ”profesor emerit”, iar Consiliul Local Covăsînț i-a recunoscut meritele deosebite oferindu-i în anul 2003 titlul de ”Cetățean de onoare al comunei Covăsînț”.